Galletas Decoradas

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  • "Galletas Decoradas" - Las mejores recetas de Galletas Decoradas.

    En esta web especializada en Galletas Decoradas te mostramos un montón de ideas diferentes para hacer y decorar tu mismo unas ricas y divertidas recetas de Galletas Decoradas.

    Tenemos una selección de recetas e ideas para decorar de forma casera las galletas que podrás hacerlas tu mismo en casa. Siempre queda tu imaginación para mejorar estas recetas.

    Seguro que triunfas entre tus invitados al sorprenderlos con estas estupendas Galletas Decoradas, que harán las delicias de los más pequeños sobre todo. Esperamos que os gusten estas recetas.

    Receta de Galletas Decoradas





    Actualización: 20/07/2015

    Aquí os mostramos una forma muy interesante y sencilla de hacer galletas decoradas, dentro de las innumerables recetas que existen. Te la detallamos paso a paso para que te animes a prepararla y te resulte sencilla.



    Ingredientes:

    - Harina de repostería, 500 gramos
    - Mantequilla sin sal, 250 gramos
    - Una cucharada de esencia vainilla
    - Azúcar, 175 gramos
    - Un huevo grande

    Para la glasa real:

    - Azúcar glas, 250 gramos
    - Una clara de huevo
    - Zumo de limón, dos cucharaditas
    - Colorantes al gusto

    Preparación:

    Vamos a comenzar preparando unas galletas decoradas con glasa real, una forma sencilla e interesante para decorar las galletas, sobre todo si no tienes experiencia previa. Te detallamos como hacer las galletas y la glasa real, y todo el proceso de elaboración y decoración, así que sigue leyendo y no pierdas detalle.

    Comenzaremos la preparación mezclando en un bol la mantequilla, que es recomendable tener fuera de la nevera un rato antes de emplearla, y el azúcar, hasta que quede una mezcla cremosa. Para ayudarnos a mezclar estos ingredientes es mejor emplear unas varillas, o manuales o en la batidora. Después añadimos a esa mezcla el huevo y la esencia de vainilla y volvemos a batir bien.

    Por otro lado vamos a cernir la harina, para quitarle las impurezas o grumos que tuviese, y la iremos adicionando a la mezcla anterior, pero nunca de golpe, si no poco a poco, y batiendo cada vez que añadamos una parte de la misma, para que no queden grumos y la masa resulte fina y bien homogénea. Al acabar la vamos dejar enfriar en el frigorífico una media hora.

    Pasado ese tiempo encendemos el horno a 180ºC, para que se precaliente mientras acabamos la receta. Sacamos la masa de la nevera y la amasamos en una superficie plana y enharinada, con un rodillo de cocina. La dejamos con un grosor adecuado para las galletas, y con un molde para galletas iremos cortando los trozos para hacerlas. Las colocamos sobre la bandeja del horno que vayamos a emplear, con papel de hornear en la base para que no se peguen las galletas. En unos 20 minutos estarán listas, bien doradas por encima y bien hechas por dentro. Las sacamos y la dejamos enfriar a temperatura ambiente.

    Y para preparar la glasa real vamos a montar la clara al punto de nieve, ayudándonos con una pizca de sal y batiendo enérgicamente hasta que se monte bien. Añadimos el azúcar glas cuando la tengamos bien montada y un poco de zumo de limón, para que quede una crema similar a un yogur. Le añadimos algún colorante del color que queramos y la metemos en una manga pastelera, con la que decoraremos las galletas una vez estén frías.

    Receta de Galletas Decoradas con Fondant


    Os enseñamos ahora como hacer unas estupendas galletas decoradas con fondant, una preparación con la que hacer unas galletas realmente llamativas y sorprendentes. No son las más sencillas de preparar pero el resultado merece la pena.



    Ingredientes:

    - Harina de repostería, 600 gramos
    - Mantequilla sin sal, 300 gramos
    - Dos cucharaditas de esencia vainilla
    - Azúcar, 200 gramos
    - Un huevo grande
    - Fondant de colores
    - Azúcar glas

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    Receta de Galletas Decoradas con Nutella


    Estas galletas decoradas con Nutella son una auténtica delicia para la hora de la merienda, sobre todo para los más pequeños de la casa. Se preparan de forma sencilla y seguro que son un éxito cada vez que las hagas.



    Ingredientes:

    - Harina, 200 gramos
    - Un huevo grande
    - Mantequilla sin sal, 100 gramos
    - Azúcar, 50 gramos
    - Cacao en polvo, 50 gramos
    - Almendra picada, 50 gramos
    - Nutella

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    Receta de Galletas Decoradas de Navidad


    Os enseñamos a preparar unas típicas galletas decoradas de Navidad, ideales para esas fechas tan señaladas, con las que sorprender a vuestros invitados, sobre todo a los más pequeños, que son los que más las disfrutan.



    Ingredientes:

    - Mantequilla sin sal, 250 gramos
    - Azúcar glas, 250 gramos
    - Huevo, uno grande
    - Harina de repostería, 550 gramos
    - Extracto de vainilla, una cucharadita
    - Leche, un chorrito

    - Sal, una pizca
    - Fondant de colores

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    Receta de Galletas Decoradas con Mazapán


    Turno ahora para hacer unas originales galletas decoradas con mazapán, una decoración poco habitual pero que seguro te sorprenderá el resultado si las preparas. Te mostramos paso a paso toda la receta para facilitarte la labor.



    Ingredientes:

    - Azúcar, 175 gramos
    - Mantequilla sin sal, 225 gramos
    - Harina de repostería, 375 gramos
    - Un huevo grande
    - Esencia de vainilla, una cucharadita

    Para el mazapán:

    - Azúcar, 175 gramos
    - Almendra picada, 400 gramos
    - Glucosa, 30 gramos
    - Agua, 100 ml

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    Receta de Galletas Decoradas con Chocolate


    Te ayudamos a preparar unas estupendas galletas decoradas con chocolate, unas galletas perfectas para cualquier merienda o celebración, porque son de esas que les gusta a todo el mundo y siempre quedan bien.



    Ingredientes:

    - Harina de repostería, 500 gramos
    - Chocolate a la taza, 100 gramos
    - Avellanas, 75 gramos
    - Mantequilla sin sal, 300 gramos
    - Azúcar, 325 gramos
    - Extracto de vainilla
    - Dos huevos grandes
    - Sal
    - Chocolate para postres

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